HISTORY OF NON-STICK COOKWARE

In China, most of non-stick cookware product manufacturers are located in Zhejiang and Guangdong Province. The total annual production quantity of pot is over 1 billion, and mainly be exported to America, Japan, Canada, Russia, Australian, Saudi Arabic and South Africa.

Cookware is divided into stainless steel pot, enamel pot, iron pot and non-stick pot. They have their own advantage and disadvantage. And non-stick pot has the most outstanding one.

Comparing their performance as below:

  1. Aluminum cookware is a good uniform heating distributor. The heat transfer performance is 16 times better than stainless steel pot,its weight is lighter, it’s easy to clean, and the most importantly, it have no lampblack when you use oil.
  2. Stainless steel cookware is not good at uniform heating distribution,and the heat is easy to focus on one point and lead food to burn during cooking. The weight is heavier and it’s not easy to clean. Besides, the more oil you use, the more lampblack it has.
  3. Enamel cookware is alsonot good at uniform heating distribution. It’s easy to paste the food on the bottom of the pot if not careful. Moreover, it’s difficult to clean, and the surface is easily to be damaged, then easy to rust.
  4. Iron cookware is not good at uniform heating distributioneither. The weight is the heaviest, and it’s difficult to clean, easy to rust, and has much lampblack when you use much
  5. Non-stick ccokware overcomesall disadvantages of traditional pot. It’s easy to clean that just need little running water. It’s easy to fry and grill with only a bits of oil. It’s helpful for keeping the kitchen clean and clear. The most important thing is health. Non-stick pot can help people to reduce the fat intake, and no any harm for health.

By purpose, non-stick cookware can be divided into sauce pan, soup pan, fry pan and grill pan. According to the layer of inner surface coating, it can be divided into one-layer coating pot, two-layers coating pot, three-layers coating pot. And the coating can be divided into non-stick coating, ceramic coating, marble coating and granite coating. With regard to the coating brand, we are cooperated with many coating companies of well-known brands, such as Whitford, Weiburger, ILAFLON, ECL, Pfluon, KFCC and so on.

 

HISTORY OF NON-STICK COOKWARE